खून की कमी को हफ्तेभर में दूर कर देंगे ये फूड्स! Anemia के मरीज जरूर करें डाइट में शामिल

लाइफस्टाइल डेस्क, नई दिल्ली। Foods For Anemia: एनीमिया एक ऐसी कंडीशन है, जिसमें शरीर में रेड ब्लड सेल्स या हीमोग्लोबिन की कमी हो जाती है। हीमोग्लोबिन वह प्रोटीन है, जो ब्लड के जरिए ऑक्सीजन को शरीर के अन्य अंगों तक पहुंचाता है। जब किसी व्यक्ति के शरीर में रेड ब्लड सेल्स या हीमोग्लोबिन की कमी होने लगती है, तो यह प्रक्रिया सही तरीके से नहीं हो पाती। ऐसे व्यक्ति को खून की कमी, थकावट, कमजोरी और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं (Anemia Symptoms) होने लगती है, जो रोजमर्रा के जीवन को प्रभावित करती हैं।

महिलाओं में एनीमिया की समस्या पुरुषों की तुलना में ज्यादा होती है। एनीमिया का कारण शरीर में आयरन, विटामिन-बी12, फोलिक एसिड की कमी, ब्लीडिंग या अन्य कोई मेडिकल कंडीशन में हो सकती है। यदि किसी व्यक्ति को एनीमिया है, तो कुछ फूड्स (Foods to Fight Anemia) को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इनके सेवन से शरीर में खून की कमी को दूर किया जा सकता है। आइए जानते हैं इन फूड्स के बारे में।

हरी पत्तेदार सब्जियां

एनीमिया होने पर व्यक्ति को हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, बथुआ, सरसों का साग आदि को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। इनमें आयरन और फोलेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हीमोग्लोबिन के निर्माण के साथ-साथ रेड ब्लड सेल्स बनाने में भी मदद करता है।

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दालें और बीन्स

खून की कमी को पूरा करने के लिए दालें जैसे मूंग, तूर, राजमा, चना, उड़द आदि को भई अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। इनमें अच्छी मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है, जो आयरन को एब्जॉर्ब करने में मदद करता है और दिनभर एनर्जी बनाए रखता है।

ड्राई फ्रूट्स और सीड्स

ड्राई फ्रूट्स जैसे किशमिश, खजूर, बादाम, अखरोट, पिस्ता, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज और अंजीर आयरन व मैग्नीशियम के अच्छे सोर्स होते हैं। इसके सेवन से खून की कमी को दूर किया जा सकता है।

अंडे और रेड मीट

अंडे खासकर अंडे की जर्दी में आयरन होता है। वहीं मांस में भी आयरन पाया जाता है, जो शरीर में अच्छे से एब्जॉर्ब हो जाता है। इसके सेवन से आसानी से आयरन की कमी को दूर किया जा सकता है।

दूध और दूध से बने प्रोडक्ट्स

दूध और दूध से बनी चीजें जैसे पनीर, दही, मक्खन आदि में विटामिन-बी12 से लेकर आयरन तक पाया जाता है, जो खून की कमी दूर करने में मदद करता है।

सिट्रिक फ्रूट्स

विटामिन-सी आयरन के एब्जॉर्प्शन में मदद करता है। इसलिए विटामिन-सी से भरपूर फूड्स को भी अपनी डाइट में शामिल करें। जैसे कि संतरे, नींबू, अमरूद, कीवी, स्ट्रॉबेरी और पपीता ये फल विटामिन-सी के अच्छे स्रोत माने जाते हैं।

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Disclaimer: लेख में उल्लिखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं और इन्हें पेशेवर चिकित्सा सलाह के रूप में नहीं लिया जाना चाहिए। कोई भी सवाल या परेशानी हो तो हमेशा अपने डॉक्टर से सलाह लें।