आज की खराब लाइफस्टाइल और गलत खानपान के चलते अधिकतर लोग हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से जूझ रहे हैं और जब बॉडी में कोलेस्ट्रॉल का लेवल बढ़ने लगता है, तो ऐसे में दिल से जुड़ी बीमारियां होने का भी खतरा बना रहता है।
आज हम आपको कुछ ऐसी सब्जियों के बारे में बताएंगे, जिन्हें डाइट में शामिल करने से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल तुरंत कंट्रोल हो सकता है। आइए इन सब्जियों के बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से राहत के लिए आपको भिंडी का सेवन करना चाहिए। इसमें सॉल्युबल फाइबर और पेक्टिन पाया जाता है। ऐसे में आपको रोजाना भिंडी का सेवन करना चाहिए।
ब्रोकोली में फाइबर, विटामिन-सी, विटामिन-के, फोलेट, पोटेशियम, फाइबर, बीटा-कैरोटीन, और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हाई कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल में रखने का काम करते हैं।
पालक खाने से न केवल हड्डियां मजबूत होती है, बल्कि कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल में रखने का काम करता है। इसमें विटामिन-के और फोलेट भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
गाजर में बीटा-कैरोटीन होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखने के साथ-साथ आपकी आंखों को भी लंबे समय तक निरोग रखने का काम करता है।
लहसुन में विटामिन-सी, विटामिन-बी6, मैंगनीज, सेलेनियम, कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, फॉस्फोरस, और कॉपर होता है। रोजाना लहसुन खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहेगा।
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए आपको इन सब्जियों को लिमिट में खाना चाहिए। ज्यादा खाने से आपकी तबियत बिगड़ सकती है। ऐसे में ये सब्जियां लिमिट में खाएं।
लेख में उल्लेखित सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य सूचना के उद्देश्य के लिए हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com