ड्राई फ्रूट्स हमेशा से ही सेहत के लिए रामबाण माने जाते रहे हैं। ये खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ पोषक तत्वों का भंडार होते हैं, जो आपको लंबे समय तक निरोग रखने का काम करते हैं। इनमें खजूर के बीज भी शामिल है।
आज हम आपको खजूर के बीज के कुछ ऐसे फायदों के बारे में बताएंगे, जिनके बारे में अगर आप जानेंगे तो चौंक जाएंगे। आइए इसके बारे में विस्तार से जानें, ताकि आपको सही जानकारी हो सकें।
खजूर के बीज फाइबर, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फैट, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, और एंटी-ऑक्सीडेंट्स (जैसे फेनोलिक्स, ओलिक एसिड, पॉलीफेनोल्स) आदि से भरपूर होते हैं।
जिन लोगों के शरीर में अक्सर खून की कमी हो जाती है। उन लोगों को अपनी डाइट में खजूर के बीज शामिल करने चाहिए। इसमें मौजूद आयरन आपके शरीर में खून की कमी पूरी करता है।
जो लोग डायबिटीज जैसी गंभीर परेशानी से जूझ रहे हैं। उन लोगों के लिए खजूर के बीज किसी अमृत से कम नहीं है। ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने का काम करते हैं।
अगर आप किडनी स्टोन की समस्या से जूझ रहे हैं, तो ऐसे में आपको रोजाना खजूर के बीज खाने चाहिए क्योंकि इसमें स्टोन को कम करने वाले गुण पाए जाते हैं। कुछ ही दिनों में रिजल्ट आपके सामने होगा।
खजूर के बीज आप अलग-अलग तरीके से खा सकते हैं। आप खजूर के बीजों का पाउडर बनाकर डाइट में शामिल कर सकते हैं। आप खजूर के बीजों को पानी भी रोजाना पी सकते हैं।
हालांकि, आपको खजूर के बीज खाते समय इस बात का खासतौर से ख्याल रखना चाहिए कि आप इन्हें लिमिट में खाएं। इन्हें अधिक मात्रा में खाने से आपकी सेहत खराब हो सकती है।
लेख में दी गई सलाह और सुझाव केवल सामान्य सूचना के उद्देश्य से हैं। लाइफस्टाइल से जुड़ी तमाम बड़ी खबरों के लिए पढ़ते रहें jagran.com