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    अक्टूबर से शुरू नए सत्र में देश में चीनी की खपत बढ़ने की उम्मीद, सरकार निर्यात की भी देगी अनुमति

    Updated: Fri, 12 Sep 2025 03:34 PM (IST)

    India sugar exports नए मार्केटिंग वर्ष की शुरुआत 50 लाख मीट्रिक टन के स्टॉक के साथ होगी। चालू मार्केटिंग वर्ष की शुरुआत में स्टॉक 80 लाख टन था। सितंबर में समाप्त होने वाले चालू मार्केटिंग वर्ष में उत्पादन में गिरावट के बावजूद सरकार ने 10 लाख मीट्रिक टन चीनी निर्यात की अनुमति दी। घरेलू खपत 285-290 लाख टन रहने की उम्मीद है।

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    अक्टूबर से शुरू नए सत्र में देश में चीनी की खपत बढ़ने की उम्मीद, सरकार निर्यात की भी देगी अनुमति

    दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक देश भारत 1 अक्टूबर से शुरू होने वाले नए चीनी सत्र में फिर निर्यात (sugar export permission) कर सकता है। इसके लिए पर्याप्त स्टॉक होगा। भारत के निर्यात से वैश्विक कीमतों पर असर पड़ सकता है, लेकिन इससे सरकार को स्थानीय बाजार में चीनी की कीमतों को सहारा देने और किसानों को चीनी मिलों से उनके गन्ने का न्यूनतम मूल्य सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी।

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    खाद्य एवं सार्वजनिक वितरण विभाग के संयुक्त सचिव अश्विनी श्रीवास्तव ने एक सम्मेलन में कहा, नए सीजन में चीनी निर्यात की गुंजाइश होगी। हालांकि उन्होंने यह नहीं बताया कि निर्यात के लिए कितनी चीनी उपलब्ध होगी। सितंबर में समाप्त होने वाले चालू मार्केटिंग वर्ष में उत्पादन में गिरावट के बावजूद सरकार ने 10 लाख मीट्रिक टन चीनी निर्यात की अनुमति दी।

    घरेलू खपत 285-290 लाख टन रहने के आसार

    श्रीवास्तव ने कहा कि अगले सीजन का उत्पादन अच्छा रहने की संभावना है। घरेलू खपत और इथेनॉल उत्पादन की जरूरतों को पूरा करने के बाद, निर्यात के लिए पर्याप्त स्टॉक उपलब्ध होगा। नए सीजन में देश की चीनी की खपत (sugar consumption growth) चालू वर्ष के 280 लाख टन से बढ़कर 285-290 लाख टन के बीच रहने की संभावना है।

    नए मार्केटिंग वर्ष की शुरुआत 50 लाख मीट्रिक टन के स्टॉक के साथ होगी। चालू मार्केटिंग वर्ष की शुरुआत में स्टॉक 80 लाख टन था। श्रीवास्तव ने कहा कि नए सीजन में गन्ना आधारित फीडस्टॉक से रिकॉर्ड 4.8 अरब लीटर इथेनॉल का उत्पादन होने की संभावना है।

    इस्मा का 349 लाख टन चीनी उत्पादन का अनुमान

    गौरतलब है कि एक दिन पहले भारतीय चीनी एवं जैव-ऊर्जा निर्माता एसोसिएशन (ISMA) ने अनुमान लगाया था कि 1 अक्टूबर से शुरू होने वाले 2025-26 मार्केटिंग वर्ष में 349 लाख टन चीनी उत्पादन (sugar production) होगा। प्राइवेट चीनी मिलों की संस्था इस्मा ने ताजा सैटेलाइट इमेजरी और जमीनी रिपोर्ट के आधार पर यह आकलन किया। एसोसिएशन ने 31 जुलाई को जारी अपने प्रारंभिक अनुमान में भी 349 लाख टन चीनी उत्पादन की संभावना जताई थी।

    एसोसिएशन का कहना है कि प्रमुख उत्पादक राज्यों में गन्ने की गुणवत्ता में सुधार होने के कारण वहां उत्पादन में कुछ बढ़ोतरी होने की संभावना है। दूसरी तरफ, बाढ़ग्रस्त क्षेत्रों में उत्पादन में मामूली गिरावट के आसार हैं। इस कारण पूरे सीजन के लिए अनुमान 349 लाख टन पर स्थिर रखा गया है।