बच्चों के लिए घर पर बनाएं टेस्टी और हेल्दी पोहा नगेट्स, बनाने के लिए फॉलो करें रेसिपी

कितने लोगों के लिए : 2

सामग्री :

• 1 चम्मच बारीक कटी हरी मिर्च
• 2 चम्मच धनिया
• 1 चम्मच अजवायन
• स्वादानुसार नमक
• 1 चम्मच जीरा पाउडर
• तलने के लिए तेल
• 1/2 कप ब्रेड क्रम्ब्स
• 1 कप पोहा
• 3 आलू उबले हुए
• 3 बड़े चम्मच बेसन
• 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
• 1 छोटा चम्मच चिली फ्लेक्स
• 1 छोटा चम्मच लहसुन

विधि :

• सबसे पहले पोहा को धोकर कुछ सेकेंड के लिए भिगो दें, फिर छलनी में छानकर अलग रख लें।
• अब एक बाउल में मसले हुए उबले आलू लें और इसमें पोहा, बेसन, कॉर्नफ्लोर, नमक, जीरा पाउडर, चिली फ्लेक्स, ऑरिगैनो, हरी मिर्च, लहसुन और हरा धनिया मिलाएं।
• इसका बाद सभी चीजों को एक साथ मिलाएं और नगेट्स का आकार दें।
• अब इन्हें ब्रेड क्रम्ब्स में लपेटकर एक तरफ रख लें।
• जब तेल गर्म करें और उसमें सभी नगेट्स को सुनहरा क्रिस्पी होने तक तलें
• गरमागरम पोहा नगेट्स को केचप या हरी चटनी के साथ सर्व करें।