बच्चों ने अचानक कर दी है पिज्जा की जिद? बाहर से मंगाने के बजाय मिनटों में घर पर बनाएं ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स

सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में कटी हुई शिमला मिर्च, कॉर्न और प्याज डालें। अब इसमें पिज्जा सॉस, मेयोनेज, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो और कद्दूकस किया हुआ मोजरेला चीज डालें और सभी चीजों को चम्मच की मदद से अच्छी तरह मिला लें।

अब एक छोटे कटोरे में दो चम्मच मैदा और थोड़ा सा पानी मिलाकर एक गाढ़ा घोल तैयार कर लें। यह ब्रेड के किनारों को चिपकाने के लिए काम आएगा।

इसके बाद ब्रेड स्लाइस लें और चाकू की मदद से उनके चारों भूरे किनारों को काट लें और बेलन की मदद से ब्रेड को थोड़ा दबाव देते हुए एकदम पतला बेल लें।

बेली हुई ब्रेड के बीच में एक छोटा चम्मच पिज्जा स्टफिंग रखें। अब ब्रेड के चारों किनारों पर उंगली या ब्रश की मदद से मैदे का घोल लगाएं।

ब्रेड को बीच से मोड़कर एक रेक्टेंगल या समोसे का आकार दें। किनारों को उंगलियों से दबाकर अच्छी तरह बंद कर दें।

अब इन्हें गरम तेल में मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें। गरमा-गरम चीजी ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स तैयार हैं।