हार्ट के लिए कौन-सा तेल है ज्यादा फायदेमंद, Coconut Oil या Olive Oil? यहां जानें सच

लाइफस्‍टाइल डेस्‍‍क, नई द‍िल्‍ली। आजकल की भागदौड़ भरी ज‍िंगदी में लोग अपनी सेहत का सही ढंग से ख्‍याल नहीं रख पा रहे हैं। इससे उन्‍हें कई तरह की बीमारि‍यां घेर रहीं हैं। द‍िल से जुड़ी बीमार‍ियां भी उन्‍हीं में से एक हैं। द‍िल को सेहतमंद रखने के ल‍िए जरूरी है क‍ि आपकी लाइफस्‍टाइल अच्‍छी हो और आप हेल्‍दी डाइट लेते हों। लेक‍िन आज के समय में ब‍िजी शेड्यूल के कारण लोग अनहेल्‍दी रूटीन को अपना रहे हैं।

उन्‍होंने अल्‍ट्रा प्रॉसेस्‍ड फूड को अपने रूटीन का ह‍िस्‍सा बना ल‍िया है। ये भले ही खाने में स्‍वाद‍िष्‍ट लगता हो और इन्‍हें बनाना आसान है, लेक‍िन इनमें केमि‍कल म‍िले होने के कारण ये आपकी सेहत के ल‍िए जहर का काम करता है। आपको बता दें क‍ि प्रॉसेस्‍ड फूड से मोटापा तो बढ़ता ही है, साथ ही ये आपके द‍िल को भी बीमार कर सकता है। द‍िल को हेल्‍दी रखना है तो आपको अपनी डाइट का खास ख्‍याल रखना होगा।

वहीं आप कौन से वेज‍िटेबल ऑयल का इस्‍तेमाल कर रहे हैं, ये भी आपके द‍िल के ह‍िसाब से सही होना चाह‍िए। आमतौर पर लोग इस बात को लेकर कन्‍फ्यूज रहते हैं क‍ि द‍िल की सेहत को बनाए रखने के ल‍िए कोकोनट ऑयल का इस्‍तेमाल करना सही रहेगा या फ‍िर ऑल‍िव ऑयल का। आज का हमारा लेख भी इसी व‍िषय पर है। हम बताएंगे क‍ि इन दोनों ऑयल में से कौन सा तेल फायदेमंद होता है। आइए जानते हैं व‍िस्‍तार से -

एक जैसी हाेती है फैट की मात्रा

अगर हम सिर्फ न्यूट्रिशन लेबल देखें तो एक टेबलस्पून कोकोनट ऑयल और ओलिव ऑयल में लगभग 120 कैलोरी और 14 ग्राम फैट होता है। ऑलिव ऑयल खासतौर पर Unsaturated fat से भरपूर होता है। आपको बता दें क‍ि इसे हेल्दी फैट माना जाता है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट होता है, जो दिल की सेहत के लिए फायदेमंद है।

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हेल्दी डाइट्स में से एक है ऑल‍िव ऑयल

ऑल‍िव ऑयल खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने, सूजन कम करने और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखने में मदद करता है। यही वजह है कि ऑलिव ऑयल को मेडिटेरेनियन डाइट का अहम हिस्सा माना गया है। ये दुनिया की सबसे हेल्दी डाइट्स में से एक है।

सैचुरेटेड फैट द‍िल की सेहत के ल‍िए खतरनाक

वहीं दूसरी ओर कोकोनट ऑयल में सैचुरेटेड फैट काफी ज्यादा मात्रा में पाए जाते हैं। क्‍लीवलैंड क्‍लीन‍िक के मुताब‍िक, सैचुरेटेड फैट खराब कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकता है। इससे दिल की बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है।

एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल है बेस्‍ट

अगर आप माकेट से ऑयल खरीदने जा रहे हैं तो आपके ल‍िए एक्‍सट्रा वर्जिन या अनर‍िफाइंड ऑयल लेना ही बेहतर होगा। आपको बता दें क‍ि एक्‍सट्रा वर्जिन ऑयल में एंटीऑक्‍सीडेंट्स ज्‍शया पाए जाते हैं। ये द‍िल को तो सेहतमंद बनाते ही हैं, साथ ही इम्‍युन‍िटी को भी स्‍ट्रॉन्‍ग बनाए रखने में मददगार साब‍ित हो सकते हैं। कोकोनट ऑयल में भी वर्जिन वैरायटी होती है, लेकिन फिर भी इसमें सैचुरेटेड फैट ज्‍यादा होता है।

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Source-

• https://health.clevelandclinic.org/olive-oil-vs-coconut-oil-which-is-heart-healthier