पनीर की सब्‍जी में मरा हुआ चूहा न‍िकलने के बाद बंद हो गया था ढाबा, 9वें दिन खुलते ही खाद्य विभाग ने मारा छापा

संवाद सूत्र,  बिल्सी। नगर में मंडी समिति के पास स्थित मुस्कान ढाबा मंगलवार को नौ दिन बाद खुला तो इसकी सूचना खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम तक पहुंच गई। टीम ने ढाबे पर छापा मारा। वहां गंदगी आदि मिलने पर ढाबा संचालक को नोटिस दिया। इसके बाद टीम ने ढाबे से पनीर की सब्जी का सैंपल लिया। उन्होंने ढाबे पर साफ-सफाई रखने के निर्देश दिए।

बिल्सी में मंडी समिति रोड स्थित मुस्कान ढाबे पर 27 अगस्त को व्यापारी निशांत माहेश्वरी अपने परिवार व दोस्तों के साथ खाना खाने गए थे। जब खाना समाप्ति की ओर था कि उसी दौरान उन्होंने पनीर की सब्जी में कोई अजीब सी चीज देखी। पहले उसे तेज पत्ता समझा, लेकिन जब गौर से देखा तो उसमें मरा हुआ चूहा पड़ा हुआ था। इस पर वहां हंगामा शुरू हो गया। वीडियो भी बनाया, लेकिन बाद में स्थानीय लोगों ने आपसी सहमति और बातचीत के आधार पर मामला शांत कर दिया था।

31 अगस्त को व्यापारियों ने वह वीडियो इंटरनेट मीडिया पर प्रसारित कर दिया। इसे दैनिक जागरण ने प्रमुखता से प्रकाशित किया था। बताया था कि किस तरह से खानपान के मामले में ढाबा संचालक लापरवाही करते हैं और खाद्य सुरक्षा विभाग उसे नहीं देखता। खबर प्रकाशित होने पर टीम ढाबे पर पहुंची, लेकिन वह बंद था। इसके बाद मंगलवार को ढाबा खुलने की सूचना मिली। जिस पर टीम ने छापेमारी करते हुए पूरे ढाबे की जांच की गई।

निरीक्षण में जो भी कमियां थी उसके लिए खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के अंतर्गत नोटिस जारी किया गया। इस दौरान टीम में सहायक आयुक्त खाद्य सीएल यादव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरपी सिंह, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आरएन मिश्रा आदि उपस्थित रहे।

जैसे ही मुस्कान ढाबा खुलने की जानकारी मिली वैसे ही टीम के साथ पहुंचकर छापा मारा और पनीर की सब्जी का नमूना लिया और साफ-सफाई को लेकर नोटिस जारी किया गया है। - सीएल यादव, खाद्य आयुक्त

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