उत्‍तराखंड में मिड डे मील की बदहाली, बच्चों की थाली में पोषण के नाम पर मिल रहा सिर्फ 5 ग्राम दूध

रुड़की ब्लॉक के अंतर्गत आने वाले 131 प्राथमिक स्कूलों और मदरसों में पोषण आहार के नाम पर जो कुछ बच्चों की थाली में परोसा जा रहा है, वह कुपोषण को मिटाने के बजाय और बढ़ाने का खतरा पैदा कर रहा है। बच्चों को हफ्ते में एक बार पांच रुपए का फल दिया जाता है। अधिकतर फल में केला ही। कभी-कभी बजट न होने पर वह भी नहीं मिलता। सेब, संतरा या अनार जैसे फल अब बच्चों की थाली से सालों से गायब हैं।

ग्राम प्रधान संगठन के उपाध्यक्ष नरेंद्र कुमार ने बताया कि ग्रामीण क्षेत्रों में ताजा दूध पर्याप्त मात्रा में उपलब्ध है, फिर भी बच्चों को दूध पाउडर दिया जा रहा है, जो उनके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक है। उन्होंने कहा कि यदि स्थानीय डेयरियों से ताजा दूध लिया जाए तो न सिर्फ बच्चों को बेहतर पोषण मिलेगा, बल्कि ग्रामीण इलाकों में बहुत से सीएलएफ चल रहे है। जो दूध उत्पादन कर उसे डेरियों पर भेज रहे है।

उन्होंने बताया कि बच्चों के उज्ज्वल भविष्य की नींव पोषण से ही रखी जाती है। दूध पाउडर में कई बार अत्यधिक प्रोसेसिंग के कारण प्राकृतिक पोषक तत्व खत्म हो जाते हैं, जबकि ताजा दूध में कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन अधिक मात्रा में बने रहते हैं, जो बच्चों की हड्डियों और मस्तिष्क के विकास के लिए जरूरी हैं।

स्कूलों में मिड डे मील योजना के तहत मिलने वाले बजट का उपयोग हेडमास्टरों के माध्यम से किया जाता है। लेकिन शिक्षक अब बच्चों की पढ़ाई के बजाय भोजन और खरीदारी के प्रबंधन में उलझ गए हैं, जिससे शिक्षा की गुणवत्ता प्रभावित हो रही है। इस ओर शासन का ध्यान अब तक नहीं गया है, जबकि गांवों में ताजा दूध और फल सुलभ हैं।

ग्रामीणों का कहना है कि यदि सरकार स्थानीय स्तर पर सहयोगी व्यवस्था बनाकर ताजा दूध और मौसमी फल मुहैया कराए, तो बच्चों की सेहत और पढ़ाई दोनों सुधर सकती हैं। वही मुख्य शिक्षा अधिकारी आशुतोष भंडारी का कहना है कि मिड डे मील सरकार की संचालित योजना है, इसमें कोई भी बदलाव शासन स्तर से ही संभव है।