करेले का नाम सुनते ही बहुत से लोग मुंह बनाने लगते हैं। दरअसल, इसकी कड़वाहट की वजह से बच्चे भी इसे खाना पसंद नहीं करते हैं।
करेले का अचार सिर्फ स्वाद ही नहीं, बल्कि बदलते मौसम में सेहत का खजाना है। आइए जानते हैं डेली डाइट में शामिल करने के बेमिसाल फायदे।
करेले का अचार रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर शरीर को मौसमी बीमारियों से बचाता है। इसलिए डेली डाइट में इसे जरूर शामिल करें।
करेले में मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण इंफेक्शन का खतरा कम करते हैं। इसलिए बदलते मौसम में इसका सेवन करना चाहिए।
करेले का अचार कब्ज दूर करता है और डाइजेशन बेहतर बनाता है। अगर आप पाचन की समस्या से परेशान हैं, तो अचार को ट्राई करें।
डायबिटीज के मरीजों के लिए करेले का अचार बहुत फायदेमंद होता है। यह ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखता है।
करेला भले ही कड़वा हो, लेकिन इसका अचार दिल के हेल्थ के लिए अच्छा है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल घटाकर हार्ट को मजबूत बनाता है।
करेला लिवर को साफ रखता है और टॉक्सिन बाहर निकालने में मदद करता है। इसलिए इसके अचार का रोजाना सेवन करें।
बदलते मौसम में करेले का अचार रोजाना खाएं। हेल्थ से जुड़ी तमाम खबरों को पढ़ते रहने के लिए जुड़े रहें jagran.com के साथ। All Images Credit: Canva