दही का खट्टापन कैसे कम करें?


By Akshara Verma15, Sep 2025 09:00 AMjagran.com

दही का खट्टापन ऐसे करें कम

दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक होती है। परंतु, क्या आप जानते हैं इसका स्वाद काफी जल्दी बिगड़ जाता है। यह धीरे-धीरे खट्टी होने लगती है। आइए जानते है कि कैसे दही के खट्टेपन को कम किया जा सकता हैं। दही का खट्टापन ऐसे करें कम दही एक पौष्टिक और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों में से एक होती है। परंतु, क्या आप जानते हैं इसका स्वाद काफी जल्दी बिगड़ जाता है। यह धीरे-धीरे खट्टी होने लगती है। आइए जानते है कि कैसे दही के खट्टेपन को कम किया जा सकता हैं।

चीनी या शहद मिलाएं

चीनी और शहद, दोनों चीजें शरीर के लिए अच्छी होती है। अगर आप दही के खट्टेपन को दूर करना चाहते हैं, तो आप इसमें चीनी और शहद मिला सकते हैं।

दूध मिलाएं

क्या आप जानते हैं दही में थोड़ा सा दूध मिलाने से इसके खट्टापन में कमी आती है। साथ ही, यह अधिक क्रीमी हो जाता है।

नमक मिलाएं

दही में थोड़ा नमक मिलाने से इसका खट्टापन कम होता है। साथ ही, इसका स्वाद भी बढ़ जाता है।

फल मिलाएं

दही के खट्टेपन को कम करने के लिए आप इसमें फलों को मिलाएं। यह खाने में स्वादिष्ट के साथ-साथ दही के स्वाद को भी लाजवाब बनाएगा।

दही को फेंटें

दही को अच्छी तरह से फेंटने से इसका खट्टापन कम हो सकता है। यह अधिक क्रीमी हो जाता है।

दही में क्रीम मिलाएं

खट्टेपन को कम करने के लिए आप दही में थोड़ी सी क्रीम मिलाएं। फिर, आप दही को खाने के साथ आराम से खा सकते हैं।

दही को ठंडा करें

क्या आप जानते हैं दही को अच्छे से ठंडा करने से इसके खट्टेपन में कमी आएगी। यह अधिक ताजा हो जाता है।

दही से खट्टेपन को कम करने के लिए आप इन तरीकों का इस्तेमाल करें। लाइफस्टाइल से जुड़ी हर अपडेट के लिए बनें रहें JAGRAN.COM के साथ। Image Credit: Canva