जलवायु परिवर्तन से धान की फसल में बढ़ी बीमारियां, एक डिग्री तापमान बढ़ने पर उत्पादन पर 10 फीसदी तक असर

भारत, बांगलादेश और दक्षिण-पूर्व एशिया के तटीय इलाकों पर किए गए अध्ययनों में पाया गया कि बदलते वर्षा-पैटर्न, लम्बे सूखे और अचानक से बढ़ने वाली नमी के चलते धान के पौधों की प्रतिरोधक क्षमता कमजोर पड़ रही है। भारत में विशेष रूप से पूर्वी राज्यों बिहार, ओडिशा, पश्चिम बंगाल और असम में फॉल्स स्मट या हल्दी रोग का संक्रमण पिछले दस वर्षों में लगभग दो गुना बढ़ा है। अध्ययनों के मुताबिक अगर तापमान वृद्धि और अनियमित मानसून का यही सिलसिला जारी रहा, तो अगले दो दशकों में भारत की धान उपज में 15–20 फीसदी तक की गिरावट संभव है।

कृषि अनुसंधान संस्थान के प्रधान वैज्ञानिक डॉक्टर ज्ञान प्रकाश मिश्रा कहते हैं कि जलवायु परिवर्तन का सीधा असर धान की फसल पर दिख रहा है। ताजा उदाहरण पंजाब का है। धान की फसल के लिए अच्छी बारिश को बेहतर माना जाता है। लेकिन पंजाब में इस बार इतनी बारिश हुई की धान की फसल में कई तरह के वायरस और कीटों का हमला हो गया। लगातार बारिश के चलते किसानों को फसलों में कीटनाशक छिड़कने का भी मौका नहीं मिला। लगातार नमी बने रहने के चलते बड़े पैमाने पर धान की फसल में हल्दी रोग लग गया। जिन किसानों में इस बीमारी की प्रतिरोधी प्रजातियां नहीं लगाई थीं उनकी तो लगभग पूरी फसल ही खत्म हो गई। कुछ इलाकों में सदर्न राइस ब्लैक स्ट्रीक्ड ड्वार्फ वायरस जिसे चीनी वायरस भी कहा जाता है, का भी असर देखने को मिला। धान की फसल का उत्पादन बारिश पर काफी हद तक निर्भर करता है। अगर पानी कब बरसा तो भी इसके उत्पादन पर असर होगा और अगर बहुत ज्यादा बारिश हो गई तो कई वारयस और कीटों के लिए अनुकूल माहौल बन जाता है जिससे फसल को नुकसान पहुंचता है। पंजाब में इस साल हुई बारिश और बाढ़ के चलते गेहूं के उत्पादन पर भी असर होगा। ज्यादा बारिश के चलते कई नदियों के किनारे के खेतों में बाढ़ के बाद बालू जमा हो गई है। ये बालू कई फीट तक मोटी है। ऐसे में इस बालू को हटाए जाने के बाद ही खेती शुरू हो सकेगी। देश के कृषि अनुसंधान संस्थान जलवायु परिवर्तन की स्थिति को देखते हुए खाद्य सुरक्षा को सुनिश्चित करने के लिए नई ज्यादा तामपान और बारिश को बर्दाश्त करने वाली फसलों को विकसित कर रहे हैं। लेकिन ये भी सच है कि जलवायु परिवर्तन के चलते आने वाले समय में फसलों में होने वाली बीमारियों और कीटों का खतरा बढ़ेगा।

आईएमडी और बांगलादेश के पटुआखली विज्ञान और प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों की ओर से रिसर्चगेट में प्रकाशित अध्ययनों में पाया गया कि वर्षा पैटर्न में बदलाव, लम्बे सूखे और अचानक बढ़ी आर्द्रता ने धान की प्रतिरोधक क्षमता को कम किया है। इन बदलावों के कारण फंगस और बैक्टीरिया के संक्रमण के लिए आदर्श स्थितियां बन रही हैं। बांग्लादेश और भारत के तटीय इलाकों में किए गए एक अध्ययन में पाया गया कि उच्च तापमान और अत्यधिक नमी वाले मौसम में फॉल्स स्मट 'हल्दी रोग' की घटनाओं में 22 फीसदी तक की बढ़ोतरी दर्ज की गई।

भारत में पूर्वी राज्यों बिहार, ओडिशा, पश्चिम बंगाल, असम और छत्तीसगढ़ में फॉल्स स्मट और ब्लास्ट जैसी बीमारियों की घटनाएं पिछले एक दशक में लगभग दोगुनी हो गई हैं। केरल और तटीय आंध्र प्रदेश के खेतों में भी साल-दर-साल रोग प्रकोप बढ़ रहा है। इफेक्ट ऑफ क्लाइटमेट चेंज ऑन राइस प्रोडक्शन इन केरला विषय से रिसर्चगेट में प्रकाशित एक शोध में वैज्ञानिकों ने दावा किया है कि लगातार बढ़ते तापमान और घटती वर्षा ने धान की पैदावार को लगभग 12 फीसदी तक घटा दिया है। अध्ययन में वैज्ञानिकों ने पाया कि 1980 के दशक के मुकाबले 2040–2049 के दशक में केरल राज्य में मॉनसून के सीजनल औसत सरफेस टेम्परेचर में लगभग 1.5 डग्री की बढ़ोतरी और हर दिन लगभग दो मिलीमीटर बारिश में बढ़ोतरी की संभावना है। इस अध्ययन में क्रॉप मॉडल सिमुलेशन में IPCC के बिज़नेस-एज़-यूज़ुअल सिनेरियो प्रोजेक्शन का भी इस्तेमाल किया गया है, जिसमें अगली सदी के मध्य तक CO2 की पौधों के इस्तेमाल लायक कंसंट्रेशन लगभग 460 PPM होगी। अगर बढ़ते तापमान के अनुमान को सही माना जाए तो धान की फसल के पकने के समय में 8 फीसदी और पैदावार में 6 फीसदी की कमी का अनुमान है।

वैज्ञानिकों का मानना है कि जलवायु परिवर्तन के चलते फसलों में कीटों और बीमारियों के हमले बढ़ेंगे। ऐसे में इन्हें नियंत्रित करने के लिए बड़े पैमाने पर कीटनाशकों का इस्तेमाल करना होगा। इससे किसानों की लागत बढ़ेगी जिससे आर्थिक बोझ बढ़ेगा। रोग-नियंत्रण के लिए अतिरिक्त फफूंदनाशकों, बीज-प्रसंस्करण और सिंचाई पर खर्च में 20 से 30 फीसदी तक की वृद्धि का अनुमान है। भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद के अनुमान के अनुसार, यदि यही रुझान जारी रहा, तो 2040 तक भारत की धान उत्पादन क्षमता में 15 से 20 फीसदी तक की की गिरावट की संभावना है। इसका सीधा असर खाद्य-सुरक्षा पर पड़ेगा।

धान की फसल में बीमारियों का पैटर्न अब मौसम की चरम घटनाओं से जुड़ गया है। किसानों को फसल कैलेंडर और किस्मों की चयन रणनीति को पूरी तरह बदलने की जरूरत है। कालानमक चावल के उत्पादन को बढ़ाने में अहम भूमिका निभाने वाले और पदमश्री पुरस्कार से सम्मानित कृषि वैज्ञानिक रामचेत चौधरी कहते हैं कि फसलों में बीमारियां बाहर से नहीं आती हैं। बहुत से वायरस, फंगस और बैक्टीरिया मिट्टी में मौजूद होते हैं। सही मौसम और नमी मिलने पर वो सक्रिय हो जाते हैं जो हमें फसलों में बीमारियों के रूप में दिखाई देता है। इस साल ज्यादा बारिश के चलते कई इलाकों में धान की फसल में सीट ब्लाइट और फाल्स स्मट जिसे हल्दिया रोग कहते हैं देखने को मिले। ये दोनों बीमारियां फंगस से फैलती हैं। और ज्यादातर मामलों में देखा गया है कि फसल में जब बालियां आने वाली होती हैं तो ही इन बीमारियों का हमला होता है। इसके अलावा ज्यादा बारिश या नमी से बहुत से ऐसे कीड़े फसलों में पैदा हो जाते हैं जो पौधे को नुकसान पहुंचाते हैं। बदलते मौसम और बढ़ते तापमान के चलते आने वाले समय में फसलों में कई तरह की बीमारियों और कीटों के हमले बढ़ेंगे जो खाद्य सुरक्षा के लिए खतरा हैं। हमें अभी से इस तरह की प्रजातियों को विकसित करने पर काम करना होगा जो तापमान के साथ ही बहुत से वायरस और कीटों के लिए रजिस्टेंट हों। वहीं किसानों को भी बुआई के पहले बीजों के उपचार, कीटनाशकों के छिड़काव और फसलों की बीमारियों के प्रति जागरूक करने की जरूरत है।

साइंस रिसर्च जर्नल साइंस डायरेक्ट में छपि चीन, ऑस्ट्रिया और स्लोवाकिया के कुछ वैज्ञानिकों के एक संयुक्त अध्ययन में कहा गया है कि जलवायु परिवर्तन को ध्यान में रखते हुए खरीफ और रबि की फसलों की बुआई और कटाई के समय में बदलाव करने की जरूरत है। खरीफ की फसलों, खास तौर पर चावल और रबि की फसलों की समय से पहले बुआई करने पर पानी की जरूरत कम होगी वहीं उत्पादन भी बढ़ेगा। वहीं खरीफ और रबि की फसल के बीच कुछ समय का अंतर रखने से बदलते मौसम का फसलों पर असर कम से कम होगा। खरीफ के समय चावल की समय से पहले बुवाई करने से मानसून की वर्षा का उपयोग करने में मदद मिल सकती है। वहीं धान की फसल में फूल लगने के दौरान पाले से भी बचाया जा सकेगा।

वैज्ञानिक कर रहे हैं कई पहलुओं पर काम
वैज्ञानिकों के मुताबिक 2080 तक जलवायु में परिवर्तन के चलते मौसम में बड़े पैमाने पर बदलाव देखा जाएगा। गर्मी बढ़ने और ठंड में कमी के साथ ही अचानक होने वाली बारिश से फसल पर काफी असर पड़ेगा। ऐसे में खरीफ के मौसम में धान की फसल को समय से पहले लगाने पर मानसून की बारिश का फायदा मिलेगा। ICAR के संस्थान सेंट्रल रिसर्च इंस्टीट्यूट के वैज्ञानिक शांतनु कुमार कहते हैं कि, जलवायु परिवर्तन के चलते फसलों की पैदावार पर असर पड़ रहा है। मौसम में बदलाव को ध्यान में रखते हुए देश के कृषि संस्थान स्थानीय स्थितियों को ध्यान में रखते हुए फसलों की बुआई और कटाई के समय में बदलाव को लेकर सुझाव भी जारी कर रहे हैं। बढ़ती गर्मी, तेज बारिश और अन्य मौसम के बदलावों को ध्यान में रखते हुए ये बेहद जरूरी भी है। देश के कृषि वैज्ञानिक कई इस तरह फसलों का भी विकास कर रहे हैं जिनके उत्पादन पर ज्यादा गर्मी या बदलते मौसम के चलते बहुत असर नहीं होगा। वहीं आने वाले समय में हमें फसलों को बीमारियों से बचाने के लिए कीटनाशकों का भी बेहतर और संतुलित इस्तेमाल करना होगा।